냉동식품 진실1 🥶 냉동식품이 몸에 안 좋다는 건 옛말일까? 최근 마트에 가보면 냉동식품 코너가 점점 넓어지고 있죠. 샐러드, 곡류, 수프, 심지어 신선한 해산물까지 냉동으로 나와요. 예전엔 냉동식품 하면 인스턴트, 자극적인 이미지가 강했는데 지금은 건강과 시간 절약을 함께 잡는 선택이 되기도 해요.냉동식품은 ‘질보다 양’의 시대를 지나 ‘똑똑한 선택’의 시대로 바뀌었어요.오늘은 냉동식품이 정말 몸에 안 좋은지, 그리고 가족 식탁에 어떻게 활용하면 좋을지 이야기해볼게요.1.냉동하면 영양이 사라질까?많은 분들이 냉동식품은 신선도나 영양이 떨어진다고 생각해요. 하지만 채소나 과일은 수확 직후 급속 냉동되기 때문에 생으로 유통되는 것보다 오히려 영양소 손실이 적을 수 있어요. 특히 바쁜 워킹맘이나 1인 가구에겐 꼭 필요한 선택이 되기도 하죠. 신선함과 편리함 사이에서 .. 2025. 5. 3. 이전 1 다음
